インターネットでは、どの砂糖がより健康的かについて、サトウキビと白の多くの議論を見つけることができます。 甘味料を使用すべきか>
内容
- 1カロリーシュガー
- 2砂糖のグリセミック指数とは何ですか?
- 3最も健康的な砂糖は何ですか?
- 4精製砂糖とは何ですか?
- 5グルコースシロップはどのような害を及ぼしますか?
- 6砂糖は捨てられますか?
- 7甘味料は有害ですか?
カロリーシュガー
白糖と黒糖1グラムには4キロカロリーが含まれています。 小さじ1杯が「スライド」で満たされている場合、砂糖7グラム(28キロカロリー)が含まれています。 小さじ1杯にスライドがない場合、約20キロカロリーが含まれています。 精製された砂糖の立方体には、同じ量のカロリーが含まれています。
砂糖がその高カロリー含有量によって主な害を引き起こさないことが重要です。 砂糖とその代替品は、人が過食するという事実に寄与することが確立されました。つまり、過剰なグルコース消費のために体が空腹を制御する能力を失います。 さらに、自然の代謝メカニズムを「破壊」する可能性のあるタイプの糖があり、それが脂肪組織の過剰な沈着につながります。
糖の血糖指数とは何ですか?
糖の血糖指数は80単位に近づいています。 つまり、体はグルコースの同化とその分解にエネルギーを費やす必要がありません。 すべてのキロカロリーは、わずかな損失もなくエネルギー(または体脂肪)に変換されます。
約35グラムの砂糖を含む1缶のソーダを完全に吸収するには、約30分かかります。 比較のために、同程度のキロカロリーを含むおかず付きの肉料理の一部は、4-5時間以内に消化されます。
どの砂糖が最も健康的ですか?
一般的な誤解にもかかわらず、砂糖の種類の違いはごくわずかです。 砂糖の色合いとそれが抽出される植物(サトウキビまたはビート)は、砂糖1グラムのキロカロリー数と血糖指数に影響しません。 違いが1つだけあります。赤砂糖を含む軽い後味です。
多くの人は、砂糖は蜂蜜に置き換える方が有益だと考えています。 しかし、これはそうではありません。 80-85%の蜂蜜は砂糖から成り、黒糖は98%のブドウ糖から成ります。 当然のことながら、過度に消費された製品は、健康上の利点をもたらすことはできません。
精製砂糖とは何ですか?
精製糖は、不純物から最大限の精製を受けた糖です。 同時に、不純物はミネラルとビタミンも意味します。 洗練された白の白さは、美白のおかげで達成されます。天然の砂糖はわずかに黄色がかった色をしています。
精製砂糖は安価なテンサイまたはサトウキビから得られますが、何らかの理由で黒糖の抽出には適していません。 しかし、より多くの場合、精製された砂糖を生産するために、さらに予算の高い原料であるグルコースシロップが使用されます。
ブドウ糖シロップはどのような害をもたらしますか?>砂糖は捨てられますか?
神経組織が適切に機能するためにグルコースが必要であるという一般的な信念は誤解です。 穀物や植物性食品に含まれる複合炭水化物は、すべての体組織にとってはるかに優れた選択肢です。
何千年もの間、人々は食事中に多くの砂糖なしでやった。この製品の大量生産は、前の世紀にのみ始まった。 さて、最後の半世紀に、砂糖の消費量は数十倍に増加しました。 おそらくこれは、過剰体重に苦しむ人々の数が壊滅的に増加する理由を説明しています。
甘味料は有害ですか?
砂糖は心理的なレベルでは中毒性があります。甘いものを食べずにやることはだんだん難しくなります。 しかし、お菓子と一緒に、単純な炭水化物が体に入り、それが太りすぎの原因です。
甘味料は低カロリーですが、お菓子への渇望をgiveめません。 さらに、ほとんどの甘味料の一部であるアスパルテームは神経組織に直接入り込み、身体への影響はまだ完全には理解されていません。 したがって、砂糖代用品を食事に取り入れるのではなく、心理的依存を取り除くために、甘い味のある食べ物を毎日食べる習慣を捨てることをお勧めします。
砂糖は、都市の感情を制御する自然なメカニズムを混乱させる可能性のある製品です。 これの結果は過食です。あなたはますます甘い食べ物が欲しいです。 砂糖代用品はこの問題を隠す機会を提供しますが、それを排除するものではありません。 したがって、唯一の解決策は、野菜や果物と交換するときに菓子を拒否するか、食事に含まれる砂糖を含む製品を制限することです。