筋肉を正常に構築するためには、体内のタンパク質を過剰に供給する必要があります。 卵、魚、肉などの食品に大量の天然タンパク質が含まれていることが知られています。 しかし、同じ製品がコレステロールに富んでいることを忘れないでください。過剰な量はさまざまな病気につながり、心臓の働きに悪影響を及ぼします。 したがって、高タンパク食には十分注意する必要があります。
タンパク質栄養の代わりに、濃縮タンパク質混合物を使用します。 彼らはコレステロールを含まず、したがって、体に害を与えません。 それでも、経験豊富なボディビルダーの中には、天然タンパク質を好む人もいます。そのため、粉末混合物では同じ効果が得られないという事実があります。 事実、さまざまな種類のタンパク質がさまざまな方法で身体に影響を与えるため、目的の結果に応じて個々のタンパク質栄養戦略を開発することが非常に重要です。
内容
- 1どちらが良いか-カゼインまたはホエイ "> 1.1フランスの研究者が興味深い実験を実施
カゼインとホエイのどちらが良いですか？
タンパク質の人体への影響はまだ十分に研究されていないことは注目に値します。 定期的に、新しい科学実験の実施により、この分野の以前のアイデアや知識の一部を破壊することが多い新しい事実が現れます。
他のすべてのタイプのタンパク質に対する明らかな利点は、ホエイで認められています。 ほとんどのメーカーは、もっぱらホエイプロテイン製品の生産に切り替えます。 確かに、このタイプのタンパク質は体に最も吸収されやすく、血液に最も早くアミノ酸を供給します。 しかし、逆説は、急速な同化は同化の増加を意味しないということです。 ホエイプロテインで筋肉量の成長を促進するために、それは文字通り30分ごとに消費されなければなりません。
フランスの研究者が興味深い実験を実施しました
ボディビルダーの4つのグループについて、食品タンパク質サプリメントのさまざまなバリエーションが開発されています。 最初のグループは1日1回カゼイン乳タンパク質を摂取しましたが、これは胃腸管にゆっくりと吸収されます。 2番目のグループは、1日1回、添加物として遊離アミノ酸も使用しました。 3番目のグループの参加者には、1日1回ホエイプロテインが与えられました。 最後に、4番目のグループの代表者もホエイプロテインを消費しましたが、はるかに頻繁に-20分ごとに1日13回。 タンパク質摂取の7時間後、ロイシンバランスの測定に基づいて同化作用を研究しました。
結果は、 カゼインがアミノ酸よりもはるかに良好に作用することを示しました。なぜなら、最初のグループの同化レベルは2番目のグループよりも高かったからです。 アナボリズムの最低レベルは、3番目のグループによって示されました。 すぐに体に吸収される血清は、血中の残りのアミノ酸レベルが低下し、筋肉が成長のための十分な栄養を受け取れない結果として、体からすぐに排出されます。 アナボリズムの最高レベルは、被験者の4番目のグループで記録されました。
したがって、筋肉をうまく構築するためにはどのタイプのタンパク質を摂取する必要があるかが科学的に証明されています。 しかし実際には、すべてが理論のように単純で明確ではないことが判明しました。 ライフスタイルと食事に関連するさまざまなタンパク質の可能性を明確に示す人生の例を考えてみましょう。
- 食事の時間がないという忙しい日が前にある場合、 カゼインを早朝に摂ることが最善の方法です。 それは徐々に身体に吸収され、徐々にアミノ酸で血液を飽和させ、一日中安定したレベルで同化作用を維持します。 この場合、日中の血清の単一投与は効果を与えません。
- 同じカゼインをとることは、就寝時に非常に効果的です。 血清は非常に短時間作用しますが、カゼインは朝まで筋肉に作用します。
- トレーニング直後に乳漿タンパク質を含むアミノ酸を突然体に負荷することは非常に有用です 。
- ライフスタイルに外部の制限要因がない場合、できるだけ多くのホエイプロテインを少量使用する必要があります。 投与間隔は3時間を超えてはなりません。
- 数時間以内に絶対に食事をすることができない状況の場合には、 カゼインタンパク質を摂取する方が良いでしょう。 あなたの主な目標は同化のレベルを維持することであることを忘れないでください。
栄養戦略
美しいボディを構築し、筋肉量を構築するためのバランスの取れた栄養戦略の開発は、体内の同化のプロセスを維持することに非常に密接に関連しています。 この問題を完全に解決する普遍的なタンパク質は存在しないことは明らかです。 いずれの場合も、特定の電源設定を使用する必要があります。 しかし、説明された機能に加えて、タンパク質は体内で他の重要な役割を果たします。 たとえば、少量のホエータンパク質の組成には、ペプチド、アルファ、ベータラクトアルブミン、ラクトフェリン、免疫グロブリンが含まれます。 それらのそれぞれは、例えば、ラクトフェリンが関与する抗菌剤や抗酸化剤などの重要な機能を実行します。
動物で行われた実験の結果は、ホエイプロテインの影響下で免疫が強化されることを証明しています。 さらに、人間の血液中の主要な抗酸化物質グルタチオンの含有量の増加に貢献します。 人間のタンパク質が豊富な天然タンパク質が豊富な食事に、ホエータンパク質の形で追加の栄養を導入すると、筋肉の成長は避けられません。
科学者によると、大豆たんぱく質もあり、筋肉量の増加にも役立ちます。 これらの記述は動物実験に基づいています。 研究結果は、大豆タンパク質を構成するイソフラボンが同化作用を高めることを示しています。
上記を簡単に要約すると、タンパク質栄養を選択する際には、さまざまな要因を考慮する必要があります。 食事が日中不規則であれば、カゼインを選択してください。 ホエイプロテインは、頻繁に食事ができるときに使用されます。 同時に、筋肉の最も完全な栄養を提供し、全体として体に一般的な利益をもたらす他の種類のタンパク質を使用することが推奨されます。
