通常、適切なまたは健康的な食事は、食事の特別なレジメン、および製品のセットとして理解されています。 食事は、全粒穀物、赤身の肉、鶏肉、魚、野菜、果物からの穀物に基づいています。 脂肪の供給源として-ナッツと天然植物油。 このすべて-具体的な人、および高品質に必要な量で。 はい、肉の代わりとしての半製品の「魚」とソーセージは機能しません。 ">とは
内容
- 1健康的な食事のための最も重要な基盤
- 2健康な脂肪、あまり健康ではない
- 3パンと他の身近な喜び
- 4どんな肉が私たちにとって良いか
- 5つの最も有害な脂肪
- 6野菜-どのように、誰に、どのくらい
- 7グリセミック指数
健康的な食事のための最も重要な基盤
皿のように食べる。 シンプルなダイニングボウルを取り、半分に分けます。 植物油ドレッシングの野菜サラダ、または無糖の果物は常に半分にしましょう。 また、残りを半分に分け、蒸し、グリル、または乾燥パンで揚げた肉または魚の一部とおportionの一部を置きます。 シリアルに加えて、全粒粉のパンまたはデュラム小麦のパスタを使用できます。 このようなレセプションは3回、残りの2回は果物、野菜、ヨーグルト、ナッツのスナックがあります。
健康な脂肪、あまり健康ではない
人間の食事では、牛乳、天然脂肪、卵などの供給源からの動物性脂肪のわずか10％でなければなりません。 他のすべては健康的な植物性脂肪です。 サラダや野菜には、オメガ3脂肪酸を多く含むオイルを選択する必要があります。 これは減量を促進するだけでなく、心臓発作や血管の問題の予防にも役立ちます。 オメガスリーのソースは、脂肪の多い魚、すべての天然ナッツ、種子、亜麻仁、ゴマ、オリーブオイルです。
パンと他のよく知られた喜び
現代人の問題は、純粋な形で食べる穀物が少なすぎ、パンと甘いペストリーが多すぎることです。 そのため、過剰な単純炭水化物がすぐに吸収され、血糖値が「上昇」し、食べ物を食べてから数時間後に文字通り空腹を感じます。 したがって、少なくともアクティブな減量の時間は、白い小麦粉のパン、ケーキ、肝臓を拒否する必要があります。 そして一般的に、そのような食べ物は健康的ではありません。 健康的な栄養のWHOピラミッドでは、全体の約10％を占めており、食事の基礎になるべきではありません。
どんな肉が私たちにとって良いですか
菜食主義の根本的な支持者はノーと言う。 医師はそれほどカテゴリー的ではありません。 運動から回復し、免疫系が正常に機能するのに十分なアミノ酸を得るためには、完全なタンパク質が必要です。 しかし、鶏肉や魚、または低脂肪牛肉を食べず、冷凍コンビニエンス食品部門のソーセージやミートボールを食べた場合、野菜や大豆たんぱく質ほど多くの動物は得られません。 はい、すべてのソーセージは安く作られています。 大豆のミンチは安いので、必要なものが手に入りません。 さらに、半製品には膨大な量の塩と防腐剤が「充填」されていますが、これも何らかの形で健康の維持に貢献していません。
最も有害な脂肪
私たちはマーガリン、サンドイッチスプレッド、さまざまなペーストの食事をクリアする必要があります。 ただし、ファーストフードのように、トランス脂肪が含まれています。 これらの脂肪は、「悪玉」コレステロールのレベルを高め、血管の閉塞に寄与するため、危険です。 また、砂糖と組み合わせることで食欲が大幅に増加するため、脂肪も増えます。
野菜-どのように、誰に、どのくらい
ジャガイモとニンジンを1つ食べる ">血糖指数
しかし、甘い果物はどうですか？ 単純な炭水化物の他のソースと同様に、それらを制限することをお勧めします。 結局のところ、彼らは血糖値を上げ、食欲の変動を引き起こし、過食になり、過剰な体重を増やします。 もちろん、肥満に問題がなければ、バナナを数個、時にはチョコレートを一個食べることができます。 しかし、過剰を取り除きたい人は、低グリセミック指数の製品を選ぶべきです。 これらは、ダークシリアル（そばと玄米）、および無糖のフルーツとベリーです。 すべてのマメ科植物は、低血糖指数を持っています。 そして、あなたがどんな皿でもそれを下げる必要があるだけなら、それに繊維の多い野菜とタンパク質のいくらかのソースを加えてください。 したがって、食欲をコントロールし、栄養を適度に養うことができます。
健康的な食事の主なルールは、その多様性です。 いくつかの種類の穀物、いくつかの高品質タンパク質源、およびさまざまな野菜や果物を拾う必要があります。 これから、1週間のメニューを作成し、調理し、一緒に食べ物を運びます。 そうでなければ、食品の品質を監視することは非常に困難です。 結局のところ、ケータリング施設では、マーガリン、トランス脂肪、および味覚のための多くの砂糖がよく使用されます。
