- 人は1日にどれくらいのヨウ素を必要としますか？
- どの食品にヨウ素が含まれていますか？
- ヨウ素欠乏はどうですか ">
- 人がいらいらするようになる;
- 片頭痛が観察されます。
- 集中する能力が低下します。
- パフォーマンスの低下。
ヨウ素欠乏と過剰体重
- ヨウ素の不足が危険な理由 ">
過剰なヨウ素を脅かすものは何ですか？>ヨウ素を含む薬を服用する必要がありますか？
- 体内のヨウ素-ビデオ
体が正常に機能するためには、特定の要素を食物とともに摂取する必要があります。 特に、食事にはビタミン、主要栄養素、微量元素が豊富な食品が含まれている必要があります。 人間の健康にとって最も重要な要素の1つはヨウ素です。 膵臓の正常な機能、消化と血糖値の調節に関与する最も重要な器官は、ヨウ素なしでは不可能です。 さらに、中枢神経系の機能、脂肪や炭水化物の吸収プロセス、皮膚や髪の状態の原因となる甲状腺にとってヨウ素は重要です。
内容
- 1人は1日に必要なヨウ素の量 "> 2ヨウ素を含む食品は何ですか？
- 3ヨウ素欠乏はどのように現れますか？
- 4ヨウ素の不足と過体重
- 5ヨウ素欠乏はなぜ危険なのですか？
- 6過剰なヨウ素を脅かすものは何ですか？
- 7ヨウ素含有薬を服用する必要がありますか？
- 8体内のヨウ素-ビデオ
人は1日にどれくらいのヨウ素を必要としますか？
甲状腺が産生するホルモンは、中枢神経系の細胞や皮膚や髪の発達に直接関与しているため、妊娠中および授乳中の女性は最大量のヨウ素を摂取する必要があります。 彼らの場合、1日あたりの用量は約210 mcgです。 成人には150 mcgのヨウ素で十分です。
2歳未満の子供は、少なくとも50マイクログラムのヨウ素を提供する必要があります。 2〜6年で、この線量は2倍になります。 まあ、学生は1日あたり約120 mcgのヨウ素を必要とします。
どの食品にヨウ素が含まれていますか？
ほとんどのヨウ素は魚介類に含まれています 。 海の要素の住民は、塩水からヨウ素を蓄積できることが知られています。 特に、成人に必要なヨウ素の1日量を提供できるのは、海藻（昆布）150グラムだけです。 フカスには十分な量のヨウ素が含まれていますが、わが国では店舗でこの藻を見つけることはかなり困難です。
タラの肝臓は非常にヨウ素が豊富です。 この製品のわずか100グラムに約350マイクログラムのヨウ素が含まれています。 ヒラメ、オヒョウ、ニシンなどの生の魚には、100〜200マイクログラムの貴重な微量元素が含まれています。 ほぼ同じ量のヨウ素が、100グラムのイカ、ムール貝、カキ、エビに含まれています。
ヨウ素は、熱処理中に揮発する可能性があるかなり不安定な化合物であることに注意してください。 したがって、揚げ物ではなく魚介類を食べることをお勧めします。シチューや煮物をお勧めします。
体重100グラムあたり約11マイクログラムのヨウ素を含むチーズおよび一般食品は、食事から除外できません。 約7 mcgのヨウ素がジャガイモ、ニンジン、トマト、スイバに含まれています。
Per、イチゴ、レモン、ブドウには、重量100グラムあたり5マイクログラム以下のヨウ素が含まれています。 したがって、栄養士は、ヨウ素が豊富な土壌で栽培されている果物や野菜を購入することをお勧めします。
鶏卵などの貴重な食品を忘れてはなりません。 1個の卵には、貴重なタンパク質と体の脂肪だけでなく、約12マイクログラムのヨウ素も含まれています。
多くの人々は、特別なヨウ素添加塩を使用して、食事中のヨウ素欠乏を補おうとします。 この貴重な微量元素の1日量を完全に補充できるのは、このような塩2グラムだけです。 ヨード化された塩はアメリカで発明されました。そこでは、前世紀の初めにクレチン症（重度の乏尿症の子供）の誕生が著しく増加しました。 精神遅滞の子供は、土壌、したがって食物が十分にヨウ素に富んでいない場所で生まれました。
ヨウ素化塩は、調理後に食べ物に塩を加えた場合にのみ有効であることを覚えておくことが重要です。 そうしないと、熱処理中にヨウ素が蒸発します。
ヨウ素欠乏はどうですか "> - 人がいらいらするようになる;
- 片頭痛が観察されます。
- 集中する能力が低下します。
- パフォーマンスの低下。
ヨウ素欠乏と過剰体重
甲状腺が産生するホルモンは、多くの代謝プロセス、特に脂肪と炭水化物の分解と蓄積に関与しています。 食事中にヨウ素が不足している場合、甲状腺が動作モードを変更します。 進化の過程で、特別なメカニズムが開発されました。体が食物不足の形で危険にさらされた場合、内分泌系は埋蔵量の創造に「働き」始めます。 その結果、脂肪沈着物が形成され、それがしばしば肥満の原因になります。 同時に、成長ホルモンの産生が減少します。体内のすべての代謝プロセスは、困難な期間を「待つ」ために遅くなります。 これは神経系の働きに影響を与えます。人は抑制され、記憶が悪化し、集中力が低下します。
ヨウ素の不足が危険な理由 "> 過剰なヨウ素を脅かすものは何ですか？>ヨウ素を含む薬を服用する必要がありますか？
人がヨウ素を摂取する必要があるかどうかを判断できるのは医師だけです。 通常、ヨウ素を含む薬を服用することをお勧めします：
- 妊娠計画中;
- 子供の妊娠中および授乳中;
- 母親がヨウ素欠乏に苦しんでいる新生児;
- 重い精神的ストレス中（試験中または重要なプロジェクトに取り組んでいるとき）。
ヨウ素は、身体の正常な機能に必要な最も重要な要素の1つです。 しかし、過剰なヨウ素はその不足と同じくらい危険であることを忘れてはなりません。 一人一人が適切に食べることが重要です。バランスの取れた食事だけが、正常な機能に必要なすべてを身体に提供します。 ヨウ素を含む薬物の追加摂取が必要かどうかを判断できるのは医師だけです。
体内のヨウ素-ビデオ
